1. 风干保存:将晒干后的地瓜干用细纱布包好,悬挂在通风的地方,避免阳光直射,一般可以保存一个月左右。
2. 冷藏保存:将晒地瓜干装入密封袋中,尽量排除袋内的空气,然后封紧袋口,将地瓜干放入冰箱内冷藏,可以保存几个月。
3. 冷冻保存:将晒地瓜干装入密封袋中,尽量排除袋内的空气,然后封紧袋口,将地瓜干放入冷冻室中冷冻,可以保存一年以上。
4. 传统的保存方法:将晒地瓜干放入陶罐中,盖好盖子,放置在阴凉处,也可以保存几个月。
无论采用哪种保存方法,都需要注意避免潮湿和阳光直射,以保持地瓜干的品质和口感。