亚硝酸钠有什么性质（亚硝酸钠在什么情况下稳定）

物理性质

白色至淡黄色粒状结晶或粉末，无味，易潮解，有毒，微溶于醇及乙醚，水溶液呈碱性，PH值约为9.相对密度(水=1g/cm3)：2.17g/cm3;熔点：271℃;沸点320℃(分解)。

化学性质

属强氧化剂又有还原性，在空气中会逐渐氧化，表面则变为硝酸钠，也能被氧化剂所氧化;遇弱酸分解放出棕色二氧化氮气体;与有机物、还原剂接触能引起爆炸或燃烧，并放出有毒的刺激性的氧化氮气体;遇强氧化剂也能被氧化，特别是铵盐，如与硝酸铵、过硫酸铵等在常温下，即能互相作用产生高热，引起可燃物燃烧。