各种大锅炒饭做法（大锅炒饭几十个人吃的怎么做）

大锅炒饭是一道经典的中式炒饭菜品，制作方法多种多样。首先，将米饭提前煮熟并晾凉。

然后，热锅加油，放入葱姜蒜炒香，加入蔬菜和肉类翻炒至熟。

接着，将米饭加入锅中，用铲子拌匀，加入适量的酱油、盐和调味料，继续翻炒均匀。

最后，加入蛋液炒匀，撒上葱花和香菜即可。根据个人口味，还可以加入虾仁、火腿等食材。大锅炒饭色香味俱佳，是一道美味可口的家常菜。