可以的。米饭蒸熟了撒一把炒熟的黑芝麻,拌匀吃,好吃,做凉拌菜的时候可以撒一把炒熟的白芝麻。“芝麻的外皮表面覆盖着一层人体不能消化的物质即纤维素,有效利用芝麻的有效成分,就是炒芝麻,使其外皮破裂,如果再研磨研碎会更好的消化吸收。不过,研碎的芝麻接触空气会氧化,失去新鲜口味,所以最好在食用前开始炒必需量的芝麻研碎。每日摄取食用量,约10克(1大匙)为标准。”
可以的。米饭蒸熟了撒一把炒熟的黑芝麻,拌匀吃,好吃,做凉拌菜的时候可以撒一把炒熟的白芝麻。“芝麻的外皮表面覆盖着一层人体不能消化的物质即纤维素,有效利用芝麻的有效成分,就是炒芝麻,使其外皮破裂,如果再研磨研碎会更好的消化吸收。不过,研碎的芝麻接触空气会氧化,失去新鲜口味,所以最好在食用前开始炒必需量的芝麻研碎。每日摄取食用量,约10克(1大匙)为标准。”
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