怎样蒸饭又香又好吃（怎么蒸饭最好吃）

平时大家吃米饭吃的很多，一般蒸米饭的步骤可以说是驾轻就熟了，那么如何让它变得更香，更可口呢？

你只需要在原来的步骤的基础上，加几个“小动作”！

1.蒸米饭之前，把大米放在水中浸泡一小时。这个步骤不仅可以充分去除大米中的杂质，也可以在充足的浸泡中使大米吸饱了水，再蒸的时候口感更好，不会干硬。

2.在加入水和米之后，再加入几滴烧熟的花生油或植物油。加了这几滴油之后再蒸，得到的就是一锅香喷喷的米饭啦！

3.蒸好了饭之后，打开电饭煲的盖子，用筷子在米饭中间戳几个孔。使多余的水分蒸发，这样米就会粒粒分明，没有黏糊糊的口感啦！