沙县小吃肉丸的做法（沙县小吃大肉做法教程）

食材用料

猪肉适量，胡椒粉适量，盐少许，葱2根，姜适量

方法/步骤分步阅读

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猪肉切小块。

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放入料理机。

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碾入胡椒粉。

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按下开关开始打肉。

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肉馅加入盐搅拌均匀。

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葱切葱花。

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肉末中倒入姜粒和葱花。

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取小块揉成肉丸子。

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放进锅里蒸五六分钟。

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一道美味的肉丸子就做好了。