广东椒圈豉油的做法（正宗广东豉油辣椒圈的做法大全）

步骤/方式1

将红椒清洗后，切块，在切割时，会有一些红胡椒种子掉落，然后用清水冲一下，这样就能将所有的辣椒种子全部清洗干净。

步骤/方式2

豉油（广东人对酱油的叫法是一种）是用生抽和水混合的方法，想要咸就可以少加水，但必须要加水，否则会很咸。放入冷水的平底锅中加入酱油烧开。

步骤/方式3

将5 g红糖烧开，加5 g （红糖可以让它的味道变得更好，不会有甜味（不会有太多的苦味），配合鱼豉油会让它的味道变得更好。）

步骤/方式4

将胡椒粉倒入锅中烧开。烧开后晾一下就行了。有些人会炸辣椒，也有些人会用大蒜炒，但广东人用最简单的方法，就是将辣椒片倒入酱汁中，这样才能保持原汁原味。

步骤/方式5

完成