莲蛋是什么（女人喝莲子心的好处）

莲蛋就是莲蓬煮鸡蛋

莲蓬是从荷花丛中采出来的，又名莲子肉，营养价值比较高，适量食用对人体健康具有一定的好处，经常被人们用来煮蛋吃，莲蓬煮蛋的做法如下

5莲蓬煮鸡蛋的做法

材料：莲蓬、鸡蛋、冰糖。

做法：

1、将莲蓬先清洗一下，再把里面的莲子剥出来。

2、期间把鸡蛋放水里煮熟。

3、然后把莲蓬撕小块点，鸡蛋剥鸡蛋壳，放进煮锅中。

4、之后加入适量的水，加适量的冰糖，大火煮开。

5、大火烧开之后转小火慢炖20分钟即可。