虾皮芝麻薄脆饼烤箱做法(虾皮芝麻薄脆饼做法)

虾皮芝麻薄脆饼烤箱做法(虾皮芝麻薄脆饼做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-17 11:26:25

虾皮芝麻薄脆饼烤箱做法

食材:

鸡蛋清6个  低筋面粉120克  玉米油适量

熟芝麻120克(黑白)盐2克  白糖75克

玉米淀粉30克  虾皮20g  葱叶适量

做法:

1.将黑白芝麻提前炒熟备用。

2.将虾皮洗净剁碎,葱叶剁碎混合备用。

3.将蛋清倒入大盆里,加入白糖和盐,搅拌均匀不用打发。

4.在搅拌好的蛋清里分别加入玉米油,低筋面粉和玉米淀粉搅拌均匀。

5.将黑白芝麻和葱叶虾皮倒入搅拌好的面糊中,充分搅拌均匀,静置5分钟。

6.烤盘里铺上不沾垫子或者耐高温油纸,倒入搅拌好的糊糊,用刮板平铺均匀,越薄口感越好。

7.烤箱提前预热150度,放入薄脆,热风功能烘烤15分钟取出。

8.待安全晾凉后去掉油纸,掰成块状就可以食用啦!

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