1.材料
海虾,大葱,生姜,干辣椒,食盐,料酒,香醋,白砂糖,食用油
2.做法
(1)先把大虾清洗干净,去掉虾线,然后加上香醋、食盐、白糖和食用油搅拌均匀,腌制十五分钟;
(2)葱姜蒜还有干辣椒切段切末,放入油锅爆炒出香味,加上香醋调味;
(3)把腌制好的大虾放入锅中大火翻炒,等到虾肉变红之后倒入料酒和少量的清水,焖煮收汁即可。
1.材料
海虾,大葱,生姜,干辣椒,食盐,料酒,香醋,白砂糖,食用油
2.做法
(1)先把大虾清洗干净,去掉虾线,然后加上香醋、食盐、白糖和食用油搅拌均匀,腌制十五分钟;
(2)葱姜蒜还有干辣椒切段切末,放入油锅爆炒出香味,加上香醋调味;
(3)把腌制好的大虾放入锅中大火翻炒,等到虾肉变红之后倒入料酒和少量的清水,焖煮收汁即可。
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