1、首先将高粱米浸泡一个下午;
2、然后下入花生和芸豆煮开,并继续煮5分钟左右;
3、浸泡好的高粱米,水开后继续煮至米熟;
4、煮熟后直接捞出,装入比较薄一点的盆中,利于后续的蒸;
5、把捞出的米饭放在比较薄的不锈钢盆中,锅中加入适量多的水,盆中的米饭上屉蒸半小时左右;
6、时间到后出锅,高粱米米饭就做好
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