巧克力多少度会熔化（巧克力30度会不会融化）

结论：巧克力在摄氏35度及以上的温度下会熔化。
原因：巧克力中的可可脂和奶油会在一定温度下熔化，形成液态状态，从而导致巧克力整体熔化。
而摄氏35度是巧克力熔化的临界温度，一旦超过这个温度，巧克力就会开始熔化。
内容延伸：需要注意的是，巧克力的熔点会受到不同因素的影响，如巧克力的品牌、成分、形状、大小等。
同时，气温也会对巧克力的熔点产生影响，高温天气需要特别小心保管巧克力，以免在室温下就熔化。
此外，巧克力在熔化后，需要适当控制温度，避免出现油脂分离和融化不均匀等问题，以保证其口感和品质。