广东粽子的做法和配料（广东咸肉粽子的做法和配料）

1.

首先准备五花肉500克，如下图所示。

2.

接着再把五花肉500克切成片，如下图所示。

3.

接着把五花肉500克放入到盆子当中，加入生抽15毫升，烧烤料15克，蚝油15毫升，老抽5毫升，食用盐15克，鸡精5克，料酒5毫升，混合搅拌均匀，腌制30分钟。

4.

然后再准备糯米500克，如下图所示。

5.

再拿出一张粽子叶，里面放入糯米15克，放入肉片15克。

6.

然后再用手包成三角形状。

7.

然后用绳子从中间缠绕一圈。

8.

如下图所示，粽子就做好了。

9.

锅中放入1000毫升的水，接着放入粽子500克，小火煮60分钟即可。

10.

60分钟以后直接盛出，如下图所示。

11.

然后再拿出一个粽子50克，直接剥开，如下图所示，广东粽子就做好了。