雪菜面条的做法（大锅雪菜面条怎么煮）

— 食材清单 —

主料:雪菜少量

辅料:肉丝40克，面150克，盐适量，蘑菇两个，鞭笋一个，酒适量，香菜一根

— 烹饪步骤 —

1· 准备好所有食材

2· 配料切好

3· 面焯水准备好

4· 放油，加蒜瓣，加肉丝蘑菇笋丝翻炒片刻

5· 加入雪菜翻炒，然后加少量酒

6· 加开水

7· 水开后放入面，水再次开后调味，出锅

8· 装盘时先在碗里放面

9· 再加入汤汁，这样一碗雪菜面就完工了，是不是看着更棒呢。

10· 喜欢香菜味的可以放入香菜，吃的时候拌一下，很不错的。