步骤一:将新买来的羊肉放入盆中,加清水少许盐浸泡二十分钟,洗净晾干,切成1.5cm*1.5cm的肉块,先加入花生油搅拌均匀,再加入葱、姜、洋葱、盐、孜然粉、味达美,搅拌均匀,盖上保鲜膜腌制两个小时;
步骤二:准备好空气炸锅,底盘底部加入锡纸,将肉块均匀排开,留一点空隙(方便翻面),把空气炸锅调到200度,先烤八分钟,打开以后翻面一下,根据烤的情况,再酌情烤七八分钟,烤至焦红色,加入烧烤料,搅拌均匀即可。
步骤一:将新买来的羊肉放入盆中,加清水少许盐浸泡二十分钟,洗净晾干,切成1.5cm*1.5cm的肉块,先加入花生油搅拌均匀,再加入葱、姜、洋葱、盐、孜然粉、味达美,搅拌均匀,盖上保鲜膜腌制两个小时;
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