1· 将1-3千克的鱼刨腹洗净,切成块或片状放到一个大容器中,(我切的块)加入腌鱼料包1袋和适量料酒或少量白酒搅拌均匀待用。
2· 将炒锅加热到入植物油,油热以后放入葱,蒜炒香!加入料包一袋,再在加入水。等水热了以后加入淹好的鱼块,加入盐,醋。
3· 大概10分钟以后加入蔬菜(豆芽,豆腐皮,油麦菜)煮大概5-6分钟左右出锅放入香菜即可。
1· 将1-3千克的鱼刨腹洗净,切成块或片状放到一个大容器中,(我切的块)加入腌鱼料包1袋和适量料酒或少量白酒搅拌均匀待用。
2· 将炒锅加热到入植物油,油热以后放入葱,蒜炒香!加入料包一袋,再在加入水。等水热了以后加入淹好的鱼块,加入盐,醋。
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