酸萝卜泡菜做法（酸萝卜做法四川泡菜）

把萝卜洗干净后，切成块块或者厚一点的片片，放到凉台外面去晾晒，晾晒几天萝卜有点干巴的时候，拿到厨房去洗干净，把水分滤干，就可以放到泡菜坛子里面去泡了，大概泡个三天就可以吃了。