烀红豆馅的做法（烀红豆馅放多少水）

烀红豆馅是传统的中华美食，用来制作各种包子、馒头、粽子、糕点等。烀红豆馅的做法简单，但需要注意一些细节，才能做出香甜可口的红豆馅。

食材：

红豆 500g

白糖 150-200g

水 红豆的两倍

盐 2g

色拉油 60g

做法：

将红豆洗净，放入锅中，加入水，浸泡一晚。

将红豆和水一起放入锅中，大火煮开后，转小火煮，煮至红豆熟烂。

将红豆盛出，用勺子压碎，或者用破壁机打成泥。

将红豆泥放入锅中，加入白糖、盐和色拉油，用勺子翻炒均匀。

继续炒至红豆馅变得粘稠，即可出锅。