含铜高的食物有动物肝、鱼类、瘦肉用豆类等。
另外一些蔬菜和水果中也含有丰富的铜,比如蘑菇、菠菜、茄子、大白菜、西红柿、芹菜、葡萄干等,另外含铜冠军是新鲜的酵母,含铜量每100克中高达20.12,带皮的荞麦、生蚝等含铜量也很高。
含铜高的食物有动物肝、鱼类、瘦肉用豆类等。
另外一些蔬菜和水果中也含有丰富的铜,比如蘑菇、菠菜、茄子、大白菜、西红柿、芹菜、葡萄干等,另外含铜冠军是新鲜的酵母,含铜量每100克中高达20.12,带皮的荞麦、生蚝等含铜量也很高。
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