八宝豆腐怎么做才好吃（八宝豆腐的正宗做法）

用料

胡萝卜 半根

小土豆 一个

莴笋 半根

火腿 100g

香菇 三朵

松子仁 一小撮

嫩豆腐 一块

芡粉

八宝豆腐的做法

热锅，热油，放入所有切成小丁的蔬菜，翻炒均匀后放入火腿丁，再倒入一碗水，下豆腐，中火10分钟，勾芡，开大火收汁儿，放调味料:盐少许，味精少许，鸡精少许。翻炒均匀后起锅。

小贴士

嫩豆腐切的时候注意不要切到手。