温水加盐。
冻羊肉快速分解的方法,无非是用温水开始泡,同时加一些盐进去,更容易溶解。
冻羊肉时间久了,里外像石头那么硬,一般的解冻时间很长,如果直接用热水或者开水解冻的话,会对肉质产生影响,吃的时候会对口感产生影响。所以解冻最好用温水,不久温水就会变凉,加点盐放进去,盐水会能促进冻羊肉的解冻。
温水加盐。
冻羊肉快速分解的方法,无非是用温水开始泡,同时加一些盐进去,更容易溶解。
冻羊肉时间久了,里外像石头那么硬,一般的解冻时间很长,如果直接用热水或者开水解冻的话,会对肉质产生影响,吃的时候会对口感产生影响。所以解冻最好用温水,不久温水就会变凉,加点盐放进去,盐水会能促进冻羊肉的解冻。
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