糖人吃的樱桃小萝卜怎么腌制（广东樱桃小萝卜的腌制方法）

食材

樱桃萝卜200克

白糖25克

 白醋20克 

柠檬汁适量 

食盐5克

做法

1

萝卜洗净，去掉茎、叶

2

用筷子放在萝卜两面，切成薄片，底部不要切断

3

萝卜移位90°，切成十字花刀

4

把所有萝卜切好

5

均匀的撒上盐，腌制5分钟

6

倒掉腌制出的汤汁，加入白糖、白醋挤上适量的柠檬汁，搅拌均匀即可。

7

把花朵放在盘子中浇上汤汁即可。