为什么煮米粉要小火（米粉为什么要煮十几分钟）

把开水倒进电饭锅里，按煮饭健，等键跳了再放入米粉，米粉要先用适量的凉水拌匀，放入锅内，然后盖上盖，小火煮3-4分钟。

如果要是放些其它蔬菜的话就和米粉一起下锅，如果是肉类的就先下锅煮，待肉煮到七成熟的时候再下米粉，然后小火煮3-4分钟，出锅前根据自己的口味加调料煮好就可以出锅了。