焗包肉做法（蹄包肉的做法大全）

1.准备食材：猪里脊肉300克、香菜段30克、大葱1段、姜1块、精盐1勺、味精1勺、白糖1勺、白醋1勺、绍酒1勺、酱油1勺、水淀粉1勺、色拉油适量。

2.将大葱切末

3.姜切丝。

4.香菜切段。

5.将猪肉洗净，改刀切成大片。

6.加入精盐、味精、绍酒拌匀，挂上“水粉糊”。