鱼排酥做法(排酥的做法大全)

鱼排酥做法(排酥的做法大全)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-18 23:47:17

鱼排酥做法

材料

去骨鱼片两份酥炸粉一碗水道之乡黑麻油一大匙盐少许酒一大匙

做法

1

选购新鲜鱼货。

2

去骨鱼片加入盐、酒与「黑麻油」腌制5分钟去腥。

3

取出鱼片切块,沾上酥炸粉,放入高温油锅。

4

油锅由大火转中火,约3分钟,炸至外表皮金黄后起锅

5

酥脆麻油香酥鱼排上桌。

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