嫩核仁正宗做法（炒核桃仁最正宗的做法）

材料

嫩核仁200克，蜂蜜少许，糖少许，香油或食用油少许

做法

1、将嫩核仁先用微波炉加热1分钟，

2、将三勺白糖和少许蜂蜜搅拌均匀，以糊状为好。

3、把刚才处理过的嫩核仁放入糖糊中，搅拌均匀，使每个核桃仁都裹上糖浆，放入微波炉。

4、用中火加热，防止糖浆烧糊，每隔1分钟取出搅拌一次，共加热3分钟。

5、取出晾凉，即可食用。