红烧猪蹄怎么烧才好吃(红烧猪蹄怎么做才更好吃)

红烧猪蹄怎么烧才好吃(红烧猪蹄怎么做才更好吃)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-14 04:41:31

红烧猪蹄怎么烧才好吃

方法/步骤分步阅读

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猪蹄上色

锅中加入适量的油烧热,油温烧热后加入准备好的冰糖炒,糖色炒好后加入处理好的猪蹄翻炒至上色。

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加入调料

中途再加入准备好的香料和干辣椒,然后再加入适量的啤酒,再加入适量的水大火烧开。

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烧90分钟

锅中加入适量的食用盐,适量胡椒粉,适量老抽,大火烧开之后转小火烧90分钟。

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大火收汁

时间到后捡去锅中的姜葱和香料,中火收汁6分钟,当汤汁能够挂勺即可出锅装盘。

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