螺丝炒起来怎么吸不出来啊（螺丝怎么烧好吸的技巧）

螺蛳尾巴剪得太少了，吃螺蛳的时候嗦不出来，可能因为螺蛳尾巴没有剪到位，空气没法从螺蛳尾部吸进来，没办法把螺肉冲击出来了，只能用牙签挑螺肉吃了。

炒的时间太长了，很多人会把螺蛳放在锅中多煮一会，相信能杀死藏在螺蛳里面的寄生虫，但是螺蛳肉煮久了，螺蛳肉中的水分会被炒出来，肉质就会收紧，变得小小的，就不好吸了。