剩鱼怎么回锅做好吃（炖熟的鱼怎么第二次回锅）

剩鱼回锅好吃作法:起锅烧油,下入葱段,姜片,蒜片,干辣椒,黄干酱煸炒出香味,加入开水,豆腐块,下入剩鱼,加盐,生抽,老抽,蚝油,胡椒粉,炖10分钟出锅。