蒸牛肉怎么样又嫩又滑（蒸牛肉整块蒸怎么样又嫩又滑）

我们首先需要准备以下食材：牛肉500克，鲜香菇200克，生姜1块，小葱1根，食盐1汤匙，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，柱候酱1汤匙，水淀粉少许，花生油1小勺，起蒸锅，等到蒸锅上汽之后，将装有牛肉的盘子放入锅中，盖上锅盖，大火蒸8分钟，蒸好之后端出，撒上葱花即可！