电饭锅卤煮的家常做法（在家电饭锅自制卤煮配方）

食材清单

鸡脖 4根 、 鸡爪 5个 、 鸡腿 6只 、 干豆腐 2张 、 海带 100克 、 啤酒 2听 、 耗油 2勺 、 老抽 2勺 、 冰糖 50克 、 料酒 3勺 、 盐 2勺 、 花椒 20粒 、 大料 2个 、 葱 3根 、 姜 4片 、 蒜 2瓣 、 豆瓣酱 1勺

烹饪步骤

1/7

肉类炒水，冷水下锅，开锅6分钟后捞出过凉水

2/7

海带，干豆腐绑成结

3/7

葱姜蒜铺底

4/7

放入所有东西和调料

5/7

放两听啤酒

6/7

电饭锅摁煮粥，大概40分钟就好了！

最后一步

特别入味，没用油！