步骤 1
清理鱼的内脏,然后冲洗干净。
步骤 2
鱼身上改刀。
步骤 3
鱼身上抹盐,方便入味。
步骤 4
把姜丝放在鱼身上,撒一点油,料酒腌制15分钟。
步骤 5
放在锅里蒸6-8分钟。
步骤 6
出锅,倒掉盘子多余的水。
步骤 7
在鱼身上,拍一些青红辣椒丝和葱丝。
步骤 8
起锅热油。
步骤 9
把热油浇在鱼的身上,炝出鱼香味。
步骤 10
最后倒上一些酱油,收工。
步骤 11
完成
步骤 1
清理鱼的内脏,然后冲洗干净。
步骤 2
鱼身上改刀。
步骤 3
鱼身上抹盐,方便入味。
步骤 4
把姜丝放在鱼身上,撒一点油,料酒腌制15分钟。
步骤 5
放在锅里蒸6-8分钟。
步骤 6
出锅,倒掉盘子多余的水。
步骤 7
在鱼身上,拍一些青红辣椒丝和葱丝。
步骤 8
起锅热油。
步骤 9
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步骤 10
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