鱼形馒头怎么做（鱼馒头制作方法全过程）

鱼形馒头的制作方法如下：

食材：面粉500g、酵母粉5g、牛奶250ml、油适量。

具体步骤：

将面粉、酵母粉、牛奶混合，搅拌成面团。

将面团分成50g一个的剂子，并擀成薄饼。

在薄饼中心部位划一刀，将薄饼一分为二，成为鱼尾和鱼身两部分。

将鱼尾部分翻折，做出鱼尾的形状。

用刀在鱼身上划出鱼鳞的形状。

用筷子在鱼头上夹出鱼嘴的形状。

用勺子压出鱼鳃的位置。

在鱼身上用刀割出鱼鳍的形状。

将做好的鱼形馒头放在蒸锅中，醒发15分钟。

开火蒸熟即可。