糯米煮饭的正确方法（糯米可以直接煮饭吗）

正确方法如下:

1. 先将糯米洗净,然后用水浸泡30分钟至40分钟。

2. 在锅中加入足够的水,将浸泡好的糯米加入锅中,水量以刚好没过糯米为宜。

3. 加入料酒、生姜片、葱花等调味料,盖上锅盖,用中火开始煮。

4. 煮熟后加入适量的盐和胡椒粉,继续煮5分钟左右,直到糯米煮熟烂。

5. 最后,将煮好的糯米饭倒入碗中,加入适量的糖和鸡精,搅拌均匀即可。

糯米煮饭需要慢慢煮,避免米粒过于干燥。同时,加入适量的调味料可以让糯米饭更加美味可口。