小龙虾尾不用剪开!
1、准备龙虾尾,干淀粉,料酒,姜葱,盐。
2、龙虾尾清理干净,剪去小的爪爪,一节节的用剪刀剪开,倒上些料酒腌制10分钟左右。
3、再涂上干淀粉,放入烧热的油锅炸至成红色即可,捞出沥干油。
4、锅内再下少量油,烧热,下入切好的姜葱片,翻炒出香味,倒入炸好的龙虾,烹入少量料酒,翻炒一下,调入一点盐,即可装盘。
小龙虾尾不用剪开!
1、准备龙虾尾,干淀粉,料酒,姜葱,盐。
2、龙虾尾清理干净,剪去小的爪爪,一节节的用剪刀剪开,倒上些料酒腌制10分钟左右。
3、再涂上干淀粉,放入烧热的油锅炸至成红色即可,捞出沥干油。
4、锅内再下少量油,烧热,下入切好的姜葱片,翻炒出香味,倒入炸好的龙虾,烹入少量料酒,翻炒一下,调入一点盐,即可装盘。
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