牛奶的营养成分表看哪几个参数（牛奶营养成分一览表）

热量(54.00千卡)、蛋白质(3.00克)、

脂肪(3.20克)、碳水化合物(3.40克)、

维生素A(24.00微克)、硫胺素(0.03毫克)、

核黄素(0.14毫克)、尼克酸(0.10毫克)、

维生素C(1.00毫克)、维生素E(0.21毫克)、

钙(104.00毫克)、磷(73.00毫克)、

钠(37.20毫克)、镁(11.00毫克)、

铁(0.30毫克)、锌(0.42毫克)、

硒(1.94微克)、铜(0.02毫克)、

锰(0.03毫克)、钾(109.00毫克)、胆固醇(15.00毫克)。

一般牛奶的主要化学成分含量如下：水分87.5%，脂肪3.5～4.2%，蛋白质2.8～3.4%，乳糖4.6～4.8%，无机盐0.7%左右。