小鱼仔怎么煮好吃（小鱼仔怎么做好吃家常做法）

主料

小鱼一斤半

辅料

香菜一把

大蒜一把

盐适量

红烧酱油适量

生抽适量

辣椒酱适量

干锅料适量

生姜三片

煮小鱼的做法步骤

1.新买的小鱼。

2.处理干净的小鱼。

3.冷锅热油。

4.把所有小鱼依次两面占上面粉。

5.炸两面金黄。

6.放入所有调料。

7.放水差不多漠过小鱼，大火烧开转小火炖半个小时。

8.香菜大蒜切好备用。

9.放入大蒜香菜嘟五分钟就可以出锅了。

10.装盘。