大脑瓜最好吃的做法（大脑瓜的腌制方法大全）

大脑瓜去皮切成条状洗干净，起锅烧开水下入大脑瓜条焯水一分钟后捞出，重新起锅烧油，油热后倒入瓜条翻炒，接着下辣椒蒜蓉鸡精酱油继续翻炒几下即可出锅。