手抓肉韭菜花做法（正宗韭菜花的做法大全）

羊肉250克、韭菜60克、黑木 耳20克

1.羊肉洗净，切片；韭菜洗净，切段； 黑木耳泡发洗净后，切成小朵；红枣 洗净。

2.锅置火上，放入适量油，烧热后爆香 姜、蒜末，加入羊肉片翻炒至颜色变 白，加适量清水、红枣，大火烧开后转 小火煮15分钟，放入黑木耳，煮5分 钟后加入韭菜、盐煮开即可。