西红柿烧牛红肉最正宗做法（西红柿红烧牛肉最正宗做法）

1.

首先准备好牛红肉500克，如下图所示。

2.

接着再把牛红肉切成小块，如下图所示。

3.

盆当中放入1000毫升的水，500克的牛红肉浸泡30分钟的时间，可以把牛红肉里面的血水全部浸泡出来。

4.

锅中放入800毫升的水，放入牛红肉块500克。

5.

再加入大蒜15克，姜片十克，八角八克，干红辣椒十克，桂皮五克。

6.

再加入十毫升的料酒。

7.

再加入西红柿150克，如下图所示。

8.

加入五克小苏打。

9.

扣上盖子，打开煤气灶，开额啊火。

10.

炖煮两个小时以后，西红柿炖牛红肉就做好了，直接盛放到碗里，味道十分鲜美。