棒菜的做法（棒菜的做法大全家常菜）

步骤/方式1

1、准备好一根棒菜。

步骤/方式2

2、猪肉切成薄片，加淀粉和少许盐抓匀。

步骤/方式3

3、棒菜去皮，对半切开。

步骤/方式4

4、棒菜切成薄片。

步骤/方式5

5、辣椒和蒜苗切好。

步骤/方式6

6、起锅烧油。

步骤/方式7

7、油七成热时，下入猪肉翻炒变色。

步骤/方式8

8、下入棒菜翻炒断生至软。

步骤/方式9

9、加入辣椒和蒜苗，翻炒断生，加盐、鸡精、蚝油、生抽调味，翻炒均匀。

步骤/方式10

10、起锅装盘。