1.洗好的红薯切小块,用豆浆机和破壁机都可以,搅细最好2.过滤红薯渣,渣不要。
3.过好的红薯水沉淀一晚上不要动它,夏天放冰箱。
4.倒掉上面的水,底下就是沉淀的淀粉了。
5.然后晒干,这时晒有很多水份,怎么办了?我的方法是,在簸箕上铺一张厚一点的保鲜膜,把淀粉铺在上面晒。
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5.然后晒干,这时晒有很多水份,怎么办了?我的方法是,在簸箕上铺一张厚一点的保鲜膜,把淀粉铺在上面晒。
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