乳鸽汤要煲多久呢（煲乳鸽汤一般要多少时间）

煲乳鸽汤需要根据食材的选用来判断时间，如果使用的是乳鸽，一般煲1小时左右即可。如果使用的是老鸽子，则需要煲1.5小时左右，因为老鸽子的肉质相对比较紧实，需要时间慢慢炖煮才能将其炖烂，并释放出更多的营养成分。

在煲汤的过程中，可以加入一些蔬菜和调味料，如姜、葱、盐等，以增加汤的营养和味道。