买海虹时,有人闻味道,有人看大小,海边人告诉你:看这最重要!我们一起看一下。
一闻味道:
对于购买海产品,其实闻味道的确是一个不错的方法,不管是何种海鲜,如果你闻起来是一股子清新的海鲜味道,那绝对是新鲜的,但是如果有一股子酸臭味,那一定是时间长了,不要购买,老话说的“臭鱼烂虾,送饭冤家”已经过时,特别是海虹一类鲜活的海产品,如果吃死的或长时间的会很危险。
二看大小:
这是购买海产品的另外一个方法,其实这是买东西的一个通用规则,都喜欢买大一点,无论是什么食物,大的可食性就多,买起来就比较划算,但是对于海虹一类壳类海鲜,因为外壳比较大,但是肉不肥美也不划算,所以看大小只是一个辅助性方法。
三看颜色:
其实吃海鲜最重要的一点就是鲜,而活的海产品是最鲜的,海虹也是如此,那么怎么看海虹是活的呢?主要看颜色,活的海虹颜色黑而有光泽,还有就是张嘴的海虹如果用手轻轻一碰,就会立马合上;如果用手碰没有什么反应那就不要买了;不新鲜的海虹颜色发黑却是暗淡的,卖海鲜的会一直用水浇,这时就是有猫腻,最好不要购买,所以说买海虹时,有人闻味道,有人看大小,海边人告诉你:看这最重要,那就是海虹的颜色。