自己熬的秋梨膏放了一年还能吃吗（自己熬的秋梨膏过期了怎么补救）

不能。

首先自制的本身对材料器皿的消毒就很难达到无菌标准，没有添加防腐剂更是没可能延长存放时间。自制的最好放在阴凉干爽的地方，三、四个月内吃完。