主料 1种
小根蒜
300克
辅料 1种
辣椒酱30克
调料 1种
盐1克
烹饪步骤 6步
步骤1
小根蒜取根部备用,根须不用去除
步骤2
将根部泡入水中,洗净沥干水份
步骤3
用刀将小根蒜拍扁
步骤4
将拍好的小根蒜放入碗中,加入盐
步骤5
加入辣椒酱
步骤6
拌匀即可食用
小贴士
1、把小根蒜拍扁是为了充分释放它的香味儿并且容易入味 2、辣椒酱是自制的,里面的调味品都全,如果没有,可以选择自己喜欢的调料来放
主料 1种
小根蒜
300克
辅料 1种
辣椒酱30克
调料 1种
盐1克
烹饪步骤 6步
步骤1
小根蒜取根部备用,根须不用去除
步骤2
将根部泡入水中,洗净沥干水份
步骤3
用刀将小根蒜拍扁
步骤4
将拍好的小根蒜放入碗中,加入盐
步骤5
加入辣椒酱
步骤6
拌匀即可食用
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