京味粘卷子的做法（一锅鲜粘卷子的做法）

猪肉一块 去皮，猪肉剁成馅 加上配料，搅拌均匀，鱼 去鳞 去肚子 洗净，去鳃，装入肉馅，装好备用，炖鱼的佐料，起锅 放入底油 姜片擦锅，放入葱姜大料 香叶 炒香，鱼下锅，家醋 酱油 水 黄豆酱 少量盐 小火慢炖，面和成团，擀成片，卷起来，切段，拧成长卷，放入锅中 一起炖 出锅前点花椒油，味道不错，全家都喜欢吃。