答：我个人喜欢用贵州地区产的杜仲，因为贵州地区海拔高，雨水充沛，杜仲的品质会浓郁，特别是用高度白酒浸泡后的杜仲酒，用来炖煮汤时放入少许，味道浓郁，汤味甘甜清香，冬季时饮用少许杜仲酒，对身体特别有益处。
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