里脊肉隔水炖多久合适（里脊肉隔水蒸需几分钟能熟）

里脊肉是指家禽脊椎骨两侧内部的条状肉，肉质鲜嫩，容易消化，口感厚实，做成佳肴会让人食欲大开。里脊肉所含蛋白质和无机盐多，营养丰富，具有美容养肤，滋阴补阳和强身健肌的功效。不同人家关于里脊肉的做法各有不同。例如我家，有时会做上几餐清蒸里脊。那么，里脊肉蒸多久才能熟?通常情况下，用压力锅蒸十来分钟即可。判断里脊是否熟透的方法可以用筷子扎一扎里脊，观察肉内部的颜色变化。