1、蜂蜜含水量少,渗透压力大,微生物不能从蜂蜜中获取水分,自身水分也会随着时间的推移逐渐流失,无法生存;
2、蜂蜜里面含有过氧化氢能防止蜂蜜中其他微生物产生,起到保证蜂蜜不变质作用;
3、蜂蜜在比较酸的环境中,可以有效抑制和防止微生物繁殖。
4、开封过的蜂蜜在常温下保存,最好一年之内食用完毕,时间越长,营养价值越低。蜂蜜的所处环境也影响它是否变质,放在避光阴凉又干燥的地方可以保证蜂蜜的存放时间。
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2、蜂蜜里面含有过氧化氢能防止蜂蜜中其他微生物产生,起到保证蜂蜜不变质作用;
3、蜂蜜在比较酸的环境中,可以有效抑制和防止微生物繁殖。
4、开封过的蜂蜜在常温下保存,最好一年之内食用完毕,时间越长,营养价值越低。蜂蜜的所处环境也影响它是否变质,放在避光阴凉又干燥的地方可以保证蜂蜜的存放时间。
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